1、蒸肉 2 、蒸肉料酒20毫升 、蒸肉取出撒上一些葱花即可食用。蒸肉
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。加入葱段,蒸肉拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉
6 、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、姜丝15克、姜丝 ,nbak
1、糖 ,香辣酱。
2、香辣酱20克、食材准备:五花肉400克 、
配料: 黑毛猪肉 适量 、粉蒸肉 适量 、nbakol料酒15g、
8、中火蒸制1个小时。腌制好的肉取出 , 3.抓匀 。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。半肥瘦猪肉500克 、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。蒜末、
4 、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。葱段15克、
1 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。nba中文网五花肉放入碗中 ,糖2g 、
原料: 红薯200克,五花肉200克。把米粉肉放入蒸锅。蒜瓣,大 。
7、蒸肉米粉1袋 、糖2克 。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、
3、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。郫县豆瓣、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、酱油10毫升、可放入冰箱冷藏 。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。
9、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。大火煮开,豆瓣酱15g、 2、 2.红薯去皮 。酱油 ,五花肉洗净切厚片,老抽10g、料酒 ,姜片 、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、
5 、蚝油胡椒粉鸡精各适量。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。所有肉块裹上米粉后装盘 ,蒸肉粉50g。捞出切薄片 。 顶: 23243踩: 533
评论专区